烟中上乘 声誉京华
浦城县地处南平地区东北部，为闽、浙、赣三省七县结合部。浦城种烟时间早，历史长。
自明代万历（1573～1620年）间传至浦城，已有四百多年。明代浦城贡烟声誉京华，
在清代成为闽北晒烟主产区。《福建通志》载：“烟草产吕宋，本名淡巴菇，在闽者名建烟，
最佳名盖露，因地而得名如石马、余塘、浦城……。”清乾隆年间（736-1795年），
浦城所种之烟为全省“最著”。清代最有影响的烟草专著陆耀《烟谱》记载：
“烟草处处有之……第一数闽产，而浦城最著”，浦城以盛产优质烟叶、烟丝而闻名。
嘉庆年间（1796-1820年），浦城晒大烟种植进一步发展。
《浦城县志》记载：“邑中种烟于田中曰田烟，种于山田为山烟，
山烟以产自黄龙山毛洋者为上，田烟以产自莲塘自党溪者为上，远近皆闻名。”
浦城烟草种植，最早从雁塘村开始，再发展到雁塘里，其后扩大到全县各地，
大多农户皆有种植，自产自吸，有余的出售，逐渐成为专业种烟户。清刘廷玑《在园杂志》称：
“各外县无地不种，至各外县本地无名者甚多。在闽者名建烟，最佳者名盖露，各因地得名……
只有浦城是以县名命名的，可见当时浦城种烟名望甚隆”。20世纪80年代，《红楼梦》电视剧拍摄基地--
河北省正定县“宁荣街”还挂有“福建特产-浦城社烟”的招牌。
△《乾隆南巡图》卷六“驻跸姑苏”中的“浦城煙行”
雁塘，因烟草著名，地名也因此而出名。清及其以前设有雁塘里，今忠信镇的溪源、半元以上的12个建制村，
皆属雁塘里，辖区330平方公里，是全县32个里中面积最大的一个里。这里生产的烟有四大特色：一是叶宽而厚，
二是味香纯口，三是色美（呈现金黄色），四是雨天不潮、晴天不酥。能够生产出这样高质量的烟，主要有四个因素：
一是山高雾多、水份充足，雁塘里境内海拔千米以上的山峰有124座；二是水质好，山泉汇聚综流，闽江主要源头之一；
三是空气清新，没有污染；四是土质深厚，适宜烟草种植。烟的名称有6个，称土烟，山烟（或田烟），晒烟，黄烟，
社烟，贡烟。所谓土烟，是与外来卷烟的区别，外来卷烟称洋烟或香烟；所谓山烟，是与田烟区别；所谓晒烟，
是与烤烟区别；所谓黄烟，是因烟呈金丝黄色，而得名；所谓社烟，是因忠信村内有一地名称社墩头，
素来是群众性贸易场所，城区烟商到此采购烟叶，烟农亦将烟叶来此出售，这里交易的烟皆称为社烟，
浦城所产的烟也因此而得名，外籍统称浦城烟为社烟、浦城烟的烟种来自吕宋国（今菲律宾吕宋岛）。
据雁塘民间传说，明万历年间吕宋国使者来中国，经福州北上、进入中原，途经浦城停留数日观光，
得到驿馆热情接待，告别时相赠烟种以表答谢，这位驿官是雁塘村人，便把烟种带回其故乡种植，落户生根。
据雁塘村历代相传：明代村中有位姓徐的在朝廷当官，将烟带进京城，献给皇帝，由此开始为贡烟。浦城烟草发展史，
从雁塘开始，扩展到全县；从少数人种植，发展到多数人种植；从自产自吸，发展为商品产业；
更可贵的是从一般烟草发展为名牌贡烟。而且邻县的烟叶还运来浦城加工，用浦城品牌销售，如清同治《广信府志》载：
“广丰与浦城接壤，浦城出名烟，而叶实籍于丰”。以上史实，足以证明浦城是历史悠久的种烟大县。
△为图《万寿盛典初集》中浦城“社塘”经营的“所烟”、“干丝烟”（一个地方性品牌）
当年黄龙山，毛洋山烟，莲塘的田烟成为浦城烟叶的名品。黄龙山盛产名烟与它的独将的气候和土质条件有关。
黄龙山位于浦城忠信镇雁塘村境内，山坡土质较好，光照充足，雨量水源充沛，山腰云雾缭绕。所种烟叶内在品质好，
加工成的烟丝晴天不酥、雨天不潮，香味浓郁、口感醇和、回味耐久，成为浦城烟丝的上品。
闽北以出产名优烟丝著称的当数浦城。浦城生产烟丝形成一定规模，其原料除取本地的晒烟外，
还大量从江西广丰一带输入烟叶，生产加工烟丝，在浦城从事加工生产烟丝的工人大多为广丰藉人。
这些刨烟丝工人长期被烟丝加工作坊主聘为雇工，
有的军人走街串巷为市民加工自用烟丝。
在长期的生产实践中，浦城烟丝加工技术精良，生产的烟丝色泽金黄，吸味耐久醇厚，逐渐成为名优特产而闻名。
清人陆煊《烟草十三韵》中记载：“曝于便火竹，取润合装拼字，品记金丝字，香闻翠盖谈，牙行各估值，贩客动论担”
称赞浦城生产的烟丝最佳者为“金丝”，足见浦城生产的烟丝行销之盛。
△《明代苏州市景集市图集》第31幅中“万兴浦城建烟”
清乾隆年间，浦城烟丝被列为朝庭贡品，誉满京城、成为京城烟商所竞相经营的名品。
民国时期，闽北商人常常在店堂内有烟桌、烟具、丝、茶水，顾客进店，先敬烟敬茶，成为经商者的一种促销手段。
浦城档案局现还保存有1920年日文《福建省的烟草》一书，足见浦城县烟草生产的历史渊源和品质的优著。
（图引用自《福建烟草》2018年第3期（总第159期）“浦城建烟”曾风行康乾盛世，作者：林伟）
（部分文引用自《忘忧草》（南）新出（2010）内书第55号、浦城县文化馆《福建省非物质文化遗产调查表》
[民间手工技艺]等史料记载）
